广东煲蔗水配料(广东甘蔗水的煮法)

广东煲蔗水配料(广东甘蔗水的煮法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-03 14:10:40

广东煲蔗水配料

主料:甘蔗4节,鲜柠檬,配料:冰糖。

步骤:1、将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节,削皮后竖着切为4段,把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。加入没过甘蔗段的清水即可。

2、水开后,转小火熬煮至汤汁粘稠冒出泡泡,继续加入没过甘蔗段的清水,接着熬煮,加入1至2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火。

3、将熬煮好的甘蔗汁倒出,最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可

竹蔗马蹄茅根糖水主要用到的食材就是竹蔗、马蹄、茅根和胡萝卜,这几样食材都是属于比较清淡滋润的,竹蔗秆粗壮高大,含糖分较高,为制糖的原料,直接啃着吃比较费劲,所以拿来煲汤或者煮糖水是不错的吃法,具有清热润燥的作用。

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