以下是西红柿炖鱿鱼的做法:
将鱿鱼洗净,切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
西红柿洗净,切成小块备用。
葱姜蒜切末备用。
锅中放油烧热,放入葱姜蒜爆香。
加入西红柿翻炒,炒至西红柿软烂。
加入焯好水的鱿鱼块,继续翻炒均匀。
加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 10 分钟左右。
加入适量盐、糖、生抽、料酒调味,继续炖煮 5 分钟左右。
最后加入适量鸡精调味,即可出锅。
西红柿炖鱿鱼口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。
以下是西红柿炖鱿鱼的做法:
将鱿鱼洗净,切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
西红柿洗净,切成小块备用。
葱姜蒜切末备用。
锅中放油烧热,放入葱姜蒜爆香。
加入西红柿翻炒,炒至西红柿软烂。
加入焯好水的鱿鱼块,继续翻炒均匀。
加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮 10 分钟左右。
加入适量盐、糖、生抽、料酒调味,继续炖煮 5 分钟左右。
最后加入适量鸡精调味,即可出锅。
西红柿炖鱿鱼口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。
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