河豚主要以鱼、虾、贝壳类等为食,昆虫、桡足类和高等植物的叶也是河豚的摄食对象。冰冻红虫、虾米、小螺丝、蜗牛等是河豚在自然界的主要食物来源,河豚在生殖洄游期间减少摄食量或不食。
河豚在放入养殖池后,水温在17℃左右时,河豚仍有摄食能力,应定时做好投喂。河豚在入池初期,应先诱食,让河豚养成定点摄食的好习惯,投喂以湿的颗粒饵料为宜,投喂量根据河豚的体重,一天2次左右。
当养殖池的水温在12℃以下时,河豚的摄食量下降,当水温在10℃时,河豚停止摄食,这时就不要再进行投喂。投喂结束后要及时捞出池内的残饵,防止水质污染。在河豚的饵料中可以适量加入维生素E和C,预防河豚患营养性疾病。
河豚生性食杂,以鱼、虾、蟹、贝壳类为食,也吃昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。