西红柿油的正确熬制方法（西红柿油的正确熬制方法零基础）

1

西红柿放热水烫一下，剥皮。

2

用刀把西红柿的硬蒂去掉，每个切成4~6块

3

放到豆浆机中

4

根据个人口味，加入适量白糖

5

加水。 柠檬切一片提前泡水，将泡好的柠檬水倒入豆浆机中，水的高度略低于西红柿的刻度。

6

选择豆浆机中浓汤功能，启动即可。 

方法如下1：准备一锅热水，温度大概在60度左右，然后将冲洗干净的新鲜西红柿放入锅中，盖上盖儿焖至2分钟左右，再揭开盖子，就可以看到西红柿的皮自动剥落了。

2：将已经去好皮的西红柿切成几大块，在这个过程中，要仔细的剔除西红柿的籽以及一些不成熟的地方，避免在制作西红柿油的过程中被破坏了口感。

3：用搅拌机将西红柿打碎，再将打碎的西红柿汁水倒入原先的锅子中，根据个人的口味加一点冰糖。将锅中的水煮沸后转而小火慢熬，等到比较粘稠的时候，要时不时的用铲子搅拌一下，避免出现粘锅的情况。

4：等到西红柿真的粘稠到油了，还可以适量的加入柠檬汁，继续慢熬几分钟，即可出锅，待到冷却之后，酸甜可口的西红柿油就制作完成了。