用料
新鲜鲈鱼一条
豆瓣酱
豆豉酱
油盐糖、料酒、生抽、蒸鱼豉油
葱姜蒜、香菜、洋葱、青红椒
杏鲍菇、黄瓜、土豆、玉米粒
锡纸、烤箱
超级好吃的烤鲈鱼的做法
把鱼处理一下
用盐巴把鱼按摩一下
厨房纸吸水
配料如上
必须来点香菜
还有粉粉,其他粉也行
抹点粉粉,鱼好煎,肉也更嫩
准备一张锡纸
不粘锅放油,可以多一点
油热了,开煎,鱼煎大概5分熟
煎反面
煎好放锡纸上
剩油里加葱姜蒜爆香
加洋葱
加青红椒
加其他配料
加酱料
加料酒,生抽,蒸鱼豉油
把酱料浇到鱼上
裹好锡纸
烤箱200度预热10分钟,然后烤15分钟
开吃,喷香喷香的