伏特加的主要原料是什么（为什么伏特加只有一种原料）

在俄罗斯，制造伏特加最常用的原料是小麦、大麦和玉米。

其中以小麦为主要原料的伏特加最为常见。此外，俄罗斯还有一种基于甜菜根的伏特加，这种伏特加口感相对更为柔和和甜润。

市面上品质较好的伏特加1般是经过3重蒸馏的。在蒸馏进程中除水和乙醇外亦会加入土豆、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适当的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所生产的伏特加酒精含量是以40%为标准。