花生麸饼怎么做（花生麸做饼）

原料：

带皮生花生50克

糯米20克

水250克

油8克

面粉10克

做法：

1

食材都准备好。

2

先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软

3

将泡好的花生和糯米放入搅拌机中，加250ml水打成浆。

4

将打好的花生糊糊倒入锅中，一定加热一边搅拌，否则糯米成分会结块，随着加热的时间延长，液体会越来越稠，一直加热到液体变成较为浓稠的糊状即可关火。

5

将花生糊到出来，加入面粉和油，炒好后的花生糊糊大约是110克，如果水分太多，则要适当增加面粉的量。

6

用筷子搅拌成浓稠状。

7

手上稍微抹点油，取一团花生糊，整理成团，稍微压扁。

8

放在不粘锅中，煎至两面焦黄即可