咸菜发白发霉怎么处理（咸菜长白霉了怎么补救）

咸菜发白或发霉主要是见到油污后回有此情况。处理用锅烧开水后，待开水凉后，咸菜用温水过一次。滤干水份就可以了！

扔了。咸菜发白发霉说明已经变质了。变质的东西不能吃了，它会对人身体健康有伤害的。发霉的东西往往都有黄曲霉菌，黄曲霉菌致癌的。