糟中翅需要煮多久（中翅怎么煮才是最好吃的）

20分钟

制作过程：

1、鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）

2、锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅冷却。

3、将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟坊，以淹没鸡翅为宜，加盖密封，放置4小时左右即成（夏天需放冰箱）

1. 食材：中翅（已清洗）、姜片、香糟卤

2. 将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。

3. 将中翅下入清水锅中，搁入姜片。

4. 煮开，煮上15分钟，捞出。

5. 放入保鲜盒中，用凉水过凉。

6. 接着，将过凉好的中翅控干水分，倒入香糟卤。

7. 然后，盖上盖，放入冰箱中卤上2个小时以上可以吃吃了