芝麻豆腐汤的正宗做法如下:
食材:芝麻豆腐150g、鸡蛋清2个、鸡汤500ml、海带丝适量、葱花少许。
1、芝麻豆腐切成1cm粗的丝,海带切成同样大小备用。
2、鸡汤倒入锅中,大火煮沸。
3、放入豆腐丝、海带丝,煮沸后改小火。
4、鸡蛋清打匀后倒入汤中,边倒边搅。
5、最后加少许盐、胡椒粉、葱花调味即可。
这样,香滑可口,营养丰富的芝麻豆腐汤就做好了。
芝麻味豆腐汤是一道美味的汤品,下面是它的简单做法:
1. 将锅中加入适量清水,烧开后加入豆腐、金针菇、青菜、葱段和蒜碎,煮5分钟至食材熟软。
2. 在一碗中加入适量芝麻酱,加入少量热水搅拌均匀,直到芝麻酱溶解。
3. 将步骤2中的芝麻酱倒入锅中,加入适量酱油和盐,搅拌均匀。
4. 煮开后继续煮2分钟,然后加入香菜搅拌均匀即可。
这样,一道美味的芝麻味豆腐汤就做好了,可以趁热享用。