蒜苗的叶子能吃。蒜苗叶子加入鸡蛋摊成鸡蛋饼。具体做法如下:
食材:蒜苗叶,鸡蛋
做法:
1,蒜苗叶洗净后先控下水,再切碎装入大碗内
2,鸡蛋打入大碗内,撒上盐,搅匀
3,锅热倒油,把调好的蒜苗鸡蛋液慢慢倒入锅内,小火慢煎,等底面煎至成形,用铲子分成小块翻面继续煎,直至全部煎熟,出锅装盘
蒜苗的叶子可以吃 蒜苗在我们的日常生活中是很常见的一种食材 它是大蒜的青苗 叶子带有辣的味道 用来炒菜鲜嫩爽口 还有丰富的营养成分
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2,鸡蛋打入大碗内,撒上盐,搅匀
3,锅热倒油,把调好的蒜苗鸡蛋液慢慢倒入锅内,小火慢煎,等底面煎至成形,用铲子分成小块翻面继续煎,直至全部煎熟,出锅装盘
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