蒜苗的叶子能吃吗（蒜苗上的叶子可以吃吗）

肯定能吃，还很好吃；因为蒜苗的叶子内里也是含有大量蒜营养元素的，还含有很多叶绿素，蒜味也非常浓，所以在食用时，除了死叶去掉，其它的都是可以食用的。

1 蒜苗的叶子是可以食用的。
2 蒜苗的叶子味道与蒜苗的茎相似，但比蒜苗的茎更嫩，口感更好。
同时，蒜苗的叶子还含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分。
3 除了可以将蒜苗的叶子加入到炒菜或者凉拌菜中食用外，还可以将蒜苗的叶子制成蒜苗饼等美食，可以尝试一下。
不过需要注意的是，蒜苗的叶子应当选择新鲜、无斑点的部分食用，并且要注意清洗干净。