藕节煮水正确的做法（冰糖藕节煮水正确的做法）

藕节煮水做法：取30克干燥藕节，直接放到汤锅中，加入适量清水一起煮，至煮开以后再煮40分钟左右，取出以后降温就能饮用。

藕节切成薄片，滚开的水中焯水30秒即可，具体做法如下：

准备材料：莲藕500克、苋菜、生抽、米醋、盐、香油适量。

一、苋菜去叶子。

二、清水煮沸，倒入切好的藕片，焯水30秒

三、倒入苋菜，大火煮至水变色，捞出。

四、将藕片放入苋菜水中。

五、浸泡至藕片变色。

六、加生抽、米醋、盐、香油，搅拌均匀。

七、装盘，凉拌藕片就做好了。