青梅是什么 好吃不（青梅为什么是面的不是脆的）

水果，好吃。

青梅是一种不成熟的梅子，口感酸甜适中，富含有机酸、糖分和丰富的营养成分。可以用来做果酱、蜜饯等食品，也可以直接食用或制成青梅酒、青梅糖水等饮品。青梅的口感清新，营养丰富，是夏季非常受欢迎的水果之一。

青梅也是属于一种营养价值很丰富的水果，青梅并不是杏，也不是李子。它的形态与杏非常的相似，但是并不相同。青梅口感偏酸，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等多种营养成分。适量的吃一些青梅，可以有效的为人体的新陈代谢提供必需的氨基酸，并且可以起到一定的健脾开胃、增加食欲的目的。

杏中还含有大量的有机酸，这种有机酸可以促进身体内钙离子的吸收，可以增强骨骼的强度。