把肉用料酒 胡椒粉 油 葱姜蒜喂好
烧烤料想自己做的话 最基本的就是 糖和醋 再放少量的酱油 最后撒上炒过的芝麻和大量的香菜末
喜欢葱的话可以适当放点 喜欢甜的话烤的时候用小刷子刷上蜂蜜。
其他方法:
1、首先要多买一些烧烤调料,用一些腌制调料,将肉片全部都腌制起来,当然这是要提前两个小时做好的,腌制是非常重要的一步,可以让烧烤更加入味,等到考的时候就不用怎么调味道了。
2、其次,想要做出好吃的烧烤,工具一定要准备齐全,烧烤架,锡纸都要提前准备好,把肉都腌制上之后,我们就可以准备这些了,工具齐全的话,到时候我们才不会手忙脚乱,这也是做烧烤的一大技巧。
3、再次,烤烧烤的时候一定要掌握好火候,不能烤的太硬了,也不要烤的时间太短,烤不熟,火候掌握是需要慢慢去研究了,一般烤九成熟味道就刚好,最后再撒上一些孜然调料就可以吃了