对于五指毛桃,喜欢煲汤的朋友可能会比较熟悉它,因为它是生活中用于煲汤的一种常用的中药材,有着一定的养生药用价值。五指毛桃这个名字,不少人一开始接触到可能会认为它是桃类的一种,实际上并非如此,之所以称其为五指毛桃,主要是由于它的叶子长得像五指,此外,其叶片披有细毛,成熟的果实也有些像毛桃,因而得名。
1.准备材料
2.鸡肉飞水洗净,放入炖盅
3.五指毛桃根,红枣用水泡后洗净,栗子洗净备用
4.把材料放入炖盅
5.加入热水后,炖两个小时
五指毛桃艾根洗干净,猪骨头焯水去血水,用冷水冲洗,猪骨头 五指毛桃 艾根放入锅中加水 加盐 鸡精 大火烧开,小火慢炖4小时