鸭子和冬瓜山药一起炖。
材料:鸭一只,山药适量,冬瓜适量,枸杞适量,姜适量,料酒适量,盐适量,盐适量,味精适量,葱适量。
做法:
1、将净鸭洗净剁成块,汆水后沥干;山药去皮洗净切块;冬瓜去皮、瓤洗净,切块;枸杞洗净;
2、锅中加水烧热,倒入鸭块、山药、枸杞、冬瓜、姜和料酒,煮至鸭肉熟烂。
3、调入盐、味精,撒上葱花即可。
鸭子和冬瓜山药一起炖。
材料:鸭一只,山药适量,冬瓜适量,枸杞适量,姜适量,料酒适量,盐适量,盐适量,味精适量,葱适量。
做法:
1、将净鸭洗净剁成块,汆水后沥干;山药去皮洗净切块;冬瓜去皮、瓤洗净,切块;枸杞洗净;
2、锅中加水烧热,倒入鸭块、山药、枸杞、冬瓜、姜和料酒,煮至鸭肉熟烂。
3、调入盐、味精,撒上葱花即可。
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