湖南邵阳南瓜糖做法（湖南邵阳制作糯米糖的方法）

1、主料：南瓜1000克、淡奶油200克。辅料：白糖100克、奶粉50克、熟糯米粉50克、花生碎50克。

2、南瓜切成块在锅里蒸熟。

3、蒸熟后的南瓜刮出南瓜泥。

4、淡奶油煮开，南瓜泥，奶粉放锅里拌匀。

5、加入白糖一起煮。

6、随着锅里越来越干，翻炒要越来越勤快，中小火就行，加入花生碎一起炒。

7、炒到非常干了，取出来倒在油纸上。

8、擀开后发现粘刀，有些软不好切的话可以撒层熟的糯米粉。

9、用手和一下，再擀开，南瓜糖这下子稳稳当当的可以切了。

南瓜糖 原料 南瓜、面粉、白糖、芝麻 做法

1、南瓜削皮洗干净。

2、南瓜切片放在蒸锅里蒸熟。

3、把蒸好的南瓜取出放在一个小盆里用勺子压成泥。

4、在压好的南瓜泥里放入面粉和白糖搅拌匀。（面粉的量放到南瓜泥可以做成丸子就可以了）

5、把搅拌好的南瓜泥做成丸子裹上芝麻放在油锅里炸到金黄色捞出即可