1、原材料:大米适量、鸡翅适量、香菇适量、洋葱小半个、姜葱片小块
2、红烧汁调制:白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺、芝麻香油1勺、耗油1勺、料酒2勺、清水1碗
3、制作步骤
①将鸡翅洗净后正反两面划3下;
②倒入葱姜片、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、耗油等调料腌制1小时;
③洗干净的大米倒入电饭锅,加入平常煮饭所需的1小碗水;
④大米上摆放腌制好的鸡翅、香菇和洋葱,碗里剩余的料汁均匀的淋在上面;
⑤按下煮饭键,这时焖饭香气扑鼻,制作成功的鸡翅松软脱骨十分下饭。
原料
大米 (230克)
青椒 (2个)
大蒜 (3根)
猪肉 (200克)
鸡精 适量
老抽 2勺
盐 2小勺
六月鲜淡盐酱油 2大勺
步骤1/将所需要的材料准备好
步骤2/将菜洗好后,全部切成丁状步骤3/锅内倒入适量的油,先将肉下锅,煸炒2分钟左右
步骤4/然后在将大蒜和青椒倒入,继续煸炒2分钟
步骤5/接着倒入适量的生抽和酱油,然后加入适量的盐
步骤6/继续翻炒上色均匀后,加入少许鸡精
步骤7/然后熄火,倒入与食材平齐的热水
步骤8/将大米洗好倒入电饭锅内
步骤9/在将刚刚炒好的菜与汤汁一起倒入电饭煲里。然后盖上盖,选择灶烧饭功能!
步骤10/焖好的饭,往里撒点葱花即可开吃。