莲蓬怎么炒着吃(莲蓬怎么食用才好吃)

莲蓬怎么炒着吃(莲蓬怎么食用才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-01 23:36:46

莲蓬怎么炒着吃

主料

莲蓬2个

藕带3根

菱角10个

辅料

盐适量

油适量

水淀粉适量

做法步骤:

1.准备好材料,莲蓬,藕带,菱角

2.将莲蓬剥出莲子米,菱角剥出对切一刀,藕带切小段

3.锅里加少量的油烧热

4.倒入莲子米和菱角一起翻炒

5.倒入莲子米和菱角一起翻炒

6.接着倒入藕带段里面

7.小碗里准备好水淀粉水,里面加入盐,拌匀

8.倒入锅里面,勾一层芡

9.炒匀了,就可以出锅装盘了。

步骤1、将莲蓬中的莲子掰出来,洗净晾干

步骤2、将莲藕切成圆形状,用清水泡30分钟左右,再晾干备用

步骤3、红辣椒洗净、切块备用

步骤4、锅中烧热后放油,倒入莲藕、红辣椒翻炒到七分熟的时候,倒入莲子,翻炒3分钟左右就可以出锅了

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