海带排骨汤怎么煲好吃(海带排骨汤的正宗做法)

海带排骨汤怎么煲好吃(海带排骨汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-01 19:33:29

海带排骨汤怎么煲好吃

主料:猪小排

辅料:海带、姜、葱、料酒

调料:食盐

做法:

步骤1

仔排清洗干净,锅中加入适量清水,下入排骨。

步骤2

大火烧开后调入一汤勺料酒,煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫,清洗干净。

步骤3

汤锅里注入适量清水,下入焯好水的排骨,加入一个香葱结和几片拍碎的姜片,大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。

步骤4

加入清洗干净的海带结,调入少许盐,继续炖约15分钟,出锅前用油漏撇去表面的浮油。

今天,老师教你做海带排骨汤,美味十足,快去学起来吧!

海带排骨汤所需的食材:

海带、排骨、枸杞、葱、姜蒜、干辣椒。

海带排骨汤的做法步骤:

1. 排骨剁成小段,葱切断,姜切片,海带切成条,系成结。

2. 炖锅烧水,把排骨放入。

3. 放入葱姜进行焯水。

4. 水中放入排骨、葱姜、海带结,炖15分钟。

5. 装盘后撒上少许葱花即可。

海带排骨汤的做法,你学会了吗?

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