糯米粉绿豆糕做法（糯米粉绿豆糕做法大全视频）

1.

准备食材：脱皮绿豆100克、橄榄油适量、蜂蜜适量、糯米粉500克、白糖适量。

脱皮绿豆，按1：1加水放电饭锅里面煮，按煮粥的模式，其实就是慢火把绿豆煮熟，火力太大水会漏出来。电饭锅提示剩下几分钟时候加入30克白糖。

2.

把糯米粉放锅里炒熟

3.

煮熟的绿豆用饭勺压一压就成了绿豆泥，把绿豆泥加入到熟的糯米粉里面，橄榄油3克，蜂蜜10克一并加入，趁热用锅铲搅拌

4.

搅拌好的绿豆沙

5.

秤重80克，是用100克的月饼模具，先试一试薄一点的，如果好吃以后就做厚一些

6.

把绿豆沙塞到模具里面，用手压一压

7.

模具放在盘子上轻轻的把绿豆糕压出来

8.

压出一个很漂亮的绿豆糕

9.

这样绿豆糕全部最好了。