黄焖鱼怎么做主料黄骨鱼2条辅料料酒1勺盐0.25勺生抽1勺老抽0.25勺白胡椒粉0.25勺鸡精0.25勺清水300ml步骤
1.锅内冷油，放入姜，蒜爆香。
2.把姜蒜移开，放入鱼煎至两面金黄。
3.注入清水300ml，加入所有调味料，大火烧开后转小火加盖焖煮。
4.至汤剩1/2时，加入青红椒，再煮至汤剩1/3时即可
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