番茄酱烧肉正宗做法（番茄酱炖肉做法大全家常）

1. 将猪肉切成块状备用。

2. 热锅加入适量食用油，将猪肉块煎至两面金黄。

3. 加入葱段和蒜末炒香。

4. 在锅中加入番茄酱，炒匀。

5. 加入生抽、料酒、蚝油和白糖，炒匀使调味料均匀附着在肉块上。

6. 加入适量的水，调至肉块的一半高度，用中小火炖煮30分钟至肉变得软嫩。

7. 最后，用大火收汁，使汤汁浓稠，翻炒均匀即可。

这样，一道正宗的番茄酱烧肉就做好了。可以搭配米饭或面条食用，享受美味！记得根据个人口味调整调料用量。祝您成功！

用料

猪瘦肉150克

豆腐300克

番茄酱适量

白糖适量

料酒适量

尖椒适量

葱白适量

做法

1/5 洗净猪瘦肉切片，放料酒生抽

2/5 豆腐切块

3/5 葱白，尖椒切丝

4/5 红萝卜切片

5/5 香浓的瘦肉豆腐汤