粉丝是低脂食物吗

粉丝不是低脂食物。粉丝属于国内比较常见的一种食品，主要是用红薯制作而成，每100克粉丝中含有330大卡以上的热量，属于高热量的食物。

其中含有碳水化合物、膳食纤维、钙离子、镁离子、钾离子等多种物质。适量的吃一些红薯粉丝可以促进肠道蠕动，增加新陈代谢的速度。

但是吃多之后可能会导致热量在体内转变成脂肪，容易引发肥胖现象，而且会升高血糖，糖尿病患者慎用。