蒜蓉粉丝秋葵是一道美味清爽的家常菜，下面是一份常见的蒜蓉粉丝秋葵的正确做法供您参考：
所需食材：
- 秋葵 300 克，去头尾，切段
- 粉丝（冬粉） 50 克，泡软备用
- 大蒜 3 瓣，切末
- 生姜 1 片，切末
- 葱 1 根，切段
- 生抽 2 汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤：
1. 准备食材：将秋葵去头尾后切段，大蒜和生姜切末。将粉丝泡软备用。
2. 煮粉丝：将泡软的粉丝放入热水中煮熟，捞起沥干，备用。
3. 炒秋葵：锅中倒入适量的食用油，加热后加入大蒜和生姜末，煸炒出香味。然后加入切段的秋葵，翻炒几下。
4. 加入调味料：加入生抽，继续翻炒均匀，让调味料均匀地覆盖在秋葵上。
5. 炒熟：翻炒至秋葵变软，出香味。
6. 加入粉丝：将煮熟的粉丝加入锅中，快速翻炒均匀，让秋葵和粉丝充分融合。
7. 加盐调味：根据个人口味加入适量的盐，继续翻炒均匀，调味均匀。
8. 加入葱段：最后加入切段的葱，快速翻炒几下，让葱稍微变软。
9. 享用：将炒好的蒜蓉粉丝秋葵盛在盘中，即可享用美味。
蒜蓉粉丝秋葵可以作为一道素菜或配菜，搭配米饭或面条一起食用。根据个人口味，您可以适量增加大蒜和葱的用量。记得根据个人口味进行调整，并根据需要适当控制盐的用量。
