泰国香蕉竹筒饭做法（泰国大厨竹筒饭做法大全）

步骤1

将苹果、鸭梨洗净去皮核、香蕉去皮

步骤2

葡萄干、青梅用湿水泡洗

步骤3

将桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉均切成7毫米见方的小丁

步骤4

面包去外皮切成同样小丁

步骤5

将面包丁放入热油中炸至呈浅黄色

步骤6

炒勺上火，放入鸡油、米饭、白糖，颠炒至白糖与米饭熔化一起时

步骤7

将葡萄干、青梅、桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉、面包放入炒勺

步骤8

加入菠萝精和面包丁颠炒均匀，出勺装盘即可

原料：糯米 (100g)

粳米 (50g)

腊肠 100g

香蕉 100g

豌豆 15g

玉米 30g

胡萝卜 10g

做法：1.准备好所有食材，先将粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时

2.腊肠切片，香蕉扒皮，切粒

3.将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟

4.将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香蕉片拌匀

5.竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中，上锅蒸30分钟，即可。