红粿做法潮汕(红桃粿的粘米粉与生粉的正确比例)

红粿做法潮汕(红桃粿的粘米粉与生粉的正确比例)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 11:56:12

红粿做法潮汕

用料:生粉250克、米粉250克、糯米粉150克

步骤:

1.将香菇洗干净,切成小块!榨油,马上捞起来!

2.白豆蒸好锤砸成细碎,花生也一样,将两者混合!

3.这是香菇,花生,白豆合成馅料

4.下些生粉,然后将米粉下去

5.比较烫可以用勺子用力搅和

6.搅和均匀,下米红,再下热水!

7.考验你的体力和臂力,使劲揉和,中间要是粘合,就用糯米粉!

8.下油继续努力揉吧

9.这样就好了!一大块面团,下点粉

10.抓一小块,揉成团,沾点粉,在中间压,转动,成碗…

11.包完馅,形成三角(一边长,两边短)

12.这是准备的模型,印出来的样子,红粿就好了

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