北方几月份分韭菜（北方韭菜在几月份收割）

北方5月份分韭菜

韭菜花叶的分开时间因地域和气候条件而异，通常在温暖的春季和夏季进行。

在北方地区，韭菜花叶的分开时间一般在4月份至5月份，也有些地方会在秋季进行。

一般秋末冬初的时候就不再割韭菜了。主要是为了养根，让养分转运到茎里储备起来，提高来年韭菜的产量和品质。虽然韭菜是多年生蔬菜，一年可以收割很多次。但是割韭菜需要根据植株长势、土壤肥力等情况再定，这样才能使韭菜寿命更长一些，产量高且质量好。需要注意的是，当年种植的韭菜是不宜收割的，要以养根为主