为什么我炒的土豆丝总是干干的 没有菜汤 我每次快炒好时都是加了水的(为什么炒的土豆丝很面)

为什么我炒的土豆丝总是干干的 没有菜汤 我每次快炒好时都是加了水的(为什么炒的土豆丝很面)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 21:35:52

为什么我炒的土豆丝总是干干的 没有菜汤 我每次快炒好时都是加了水的

把土豆去皮,切丝,洗去淀粉,烧一锅开水,加少许,盐土豆丝过水三十秒,捞出过凉水,另起锅烧油,葱,姜,蒜,干辣椒爆锅,过了水的土豆丝下锅,放十三香,生抽,耗油,陈醋,咸盐快炒出锅

也许因为你没绰水,,也许你炒的时候火太大,

因为火太大,土豆丝太干

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