蚝肉汤家常做法（鲜蚝汤的制作方法）

 材料:

　　 生蚝，瘦肉，萝卜，生姜，芫茜，九层塔，盐

　　 做法:

　　1.材料：生蚝（加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可）、瘦肉（预先用鱼露、芡粉和油腌好）、萝卜、生姜（这次用了泡姜）、芫茜、九层塔（忘照了）、盐。

　　2.放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底，然后放入生蚝用慢火浸熟，最后加芫茜放盐调味即可。