蘑菇长白毛能吃吗（蘑菇放了几天有白毛还能吃吗）

蘑菇长白毛可以吃，

蘑菇由两部分组成,即菌丝体和子实体,即营养器官,子实体是繁殖器官。如蘑菇长白了,是因为蘑菇长时间没有食用就老化,导致蘑菇孢子长出了菌丝体。这一现象不会产生有毒物质,只会让口感变差。吃前可以用开水烫一下,然后炒熟后食用。