地理位置: 山西省大同市平城区
餐馆类型和菜系: 老字号餐馆，主打烧卖和特色菜，以百花烧麦著名。
菜品特色和口味: 百花烧麦皮薄肉嫩，味道鲜美，被誉为大同名吃，还有浑源凉粉、糖醋丸子、过油肉、什锦火锅、扒肉条、盐煎羊肉、烤羊腿、养生葫芦丝等特色菜备受好评。
服务质量和态度: 服务质量好，态度热情友好。
价格和性价比: 人均85元，价格中等，性价比较高。
评价和口碑: 知名老字号餐馆，历史悠久，口碑很好，环境、服务、口味都得到了高度评价。
2.大同凯鸽酒楼:
地理位置: 山西省大同市平城区操场城西街22号(操场城店)
餐馆类型和菜系: 本土老店，集火锅和特色家常菜为一体，主打本地晋菜。
菜品特色和口味: 特色菜品有凯鸽风沙鸡、过油肉、红烧鲽鱼尾、罐焖驴肉、酸汤羊肉、凯鸽酱汁肉、烧麦等，口味正宗。
服务质量和态度: 服务质量好，态度友好。
价格和性价比: 性价比较高，价格适中。
评价和口碑: 人气火爆，是大同很受欢迎的本土老店，环境和服务都不错，口味正宗。
3.龙聚祥烧麦馆:
地理位置: 山西省大同市平城区鼓楼西街与永泰街交叉口西北角
餐馆类型和菜系: 百年老字号餐厅，主营大同本地特色饭菜和烧麦，以烧麦而闻名。
菜品特色和口味: 烧麦皮薄肉嫩，味道鲜美，被誉为大同一绝。推荐精品羊肉雪花烧麦、匠心牛肉雪花烧麦、猪肉雪花烧麦和养生菌菇雪花烧麦等。还有粉羊杂、黄米凉糕、传统刀削面、王府秘制鸡、羊杂汤、功夫鱼等特色美食。
服务质量和态度: 服务质量好，态度友好。
价格和性价比: 人均67元，价格适中，性价比较高。
评价和口碑: 百年老店，历史悠久，口碑很好，烧麦和其他大同特色菜品味道正宗，深受顾客喜爱。
4.紫泥369粗粮季:
地理位置:山西省大同市平城区鼓楼西街13号商铺(鼓楼店)
餐馆类型和菜系：代表大同地方风味的特色餐饮店，经营地方特色菜系、五谷杂粮主食等地方特色风味，主打晋西北菜。
菜品特色和口味：黄米凉糕是店里必点的招牌菜，冰凉沁心、香甜软糯；红扒牛蹄炖得非常烂，非常入味；推荐菜品还有浑源凉粉、招牌牛骨头、怀仁羊杂、油泼沙葱莜面、烤羊肉串、莜面窝窝等。
服务质量和态度：服务质量和态度都很好，环境简洁而不失古朴，明丽而不失端庄，人均消费为￥75。
价格和性价比：价格适中，性价比高。
评价和口碑：餐馆口碑很好，环境、口味和服务都得到了食客的一致好评。
5.老大同饭庄:
地理位置:山西省大同市平城区鼓楼东街-广府角
餐馆类型和菜系：老字号餐馆，以老大同独特的菜品味道备受本市及外来游客的欢迎和喜爱，主要经营老大同传统美食菜肴，打造出属于古城大同的“老味道”。
菜品特色和口味：招牌美食是“老大同什锦火锅”和“老大后八大件”，为大同市级非物质文化遗产，老大同八大件“八荤八素”“八冷八热”“八大八小”，丰盛至极，推荐菜品还有山西过油肉、莜面、葱爆羊肉、炸黄糕、扒肉条等。
服务质量和态度：服务质量和态度不错，人均消费为￥90，环境气派。
价格和性价比：价格略高，性价比一般。
评价和口碑：老大同饭庄历史悠久，口碑一直不错，招牌菜品味道可口，是大同本地人推荐的人气餐厅。
6.老爷庙风味美食府:
地理位置:山西省大同市平城区振兴街解放集贸市场南侧
餐馆类型和菜系：老字号餐馆，主营大同刀削面和其他地方特色美食。
菜品特色和口味：招牌美食是大同刀削面，非常正宗地道，吃起来外滑内筋、柔中有硬、软中有韧，还有凉粉、羊杂粉汤、烧麦、黄糕等。
服务质量和态度：服务质量和态度都不错，人均消费为￥72，环境干净整洁。
价格和性价比：价格适中，性价比高。
评价和口碑：老爷庙风味美食府历史悠久，口味正宗，特别是刀削面口感鲜美，是大同本地人和游客都推荐的美食餐厅。
7.喜晋道:
地理位置: 山西省大同市平城区御河西路东侧御锦源北区外围11号楼(晋道·味庄)
餐馆类型和菜系：中式快餐，主打大同传统刀削面，同时也提供大同小吃、百花烧麦等多种美食。
菜品特色和口味：以地道传统的“大同刀削面”而闻名，口感滑嫩，肉质鲜美。其他招牌菜包括百花烧麦、炖粉羊杂、过油肉、平城什锦火锅、凤临阁烤鸭等多种老大同风味美食。
服务质量和态度：服务态度良好，提供高质量的快餐服务。
价格和性价比：人均消费约为119元，性价比较高。
评价和口碑：口碑良好，是大同当地人和游客都喜爱的餐厅之一。排队的人很多，很多人慕名而来。
8.蔡家酒楼:
地理位置: 山西省大同市浑源县恒山南路一德街街口(一德街老店)
餐馆类型和菜系：中式餐厅，主打本地晋菜。
菜品特色和口味：蔡家酒楼手艺至今已传承四代，味道非常正宗。山西过油肉是必点的菜品，满满的山西原味；浑源凉粉是店里招牌名吃，滑溜溜的凉粉，酥酥的蚕豆，超好吃。其他特色菜品还有老妈盖浇肉、酸汤羊肉、土豆拌饸饹、蔡家功夫鱼、老大同什锦锅、烧麦、土豆拌莜面等。
服务质量和态度：服务态度良好，提供高质量的餐饮服务。
价格和性价比：人均消费约为54元，性价比很高。
评价和口碑：作为大同有名的百年老店，蔡家酒楼的口碑非常好，菜品味道纯正，生意火爆，是大同当地人和游客都喜爱的餐厅之一。
9.贺老人羊杂:
地理位置: 山西省大同市平城区魏都大道同仁康大药房旁
餐馆类型和菜系：小吃店，主打大同传统羊杂。
菜品特色和口味：招牌菜是羊杂，制作技艺始干明崇祯年间，入选第一批国家传统工艺振兴目录，为省级非遗美食。羊杂观之通碗红亮，嗅之香味怡人，食之回味无穷。其他值得推荐的美食有羊杂粉汤、纯羊杂、粉羊杂、羊杂面、贺家炖羊肉、刀削面、莜面窝窝、五香兔头等。
服务质量和态度：服务态度良好，提供高质量的小吃服务。
价格和性价比：人均消费约为21元，性价比很高。
评价和口碑：贺老人羊杂是大同当地具有特色的小吃店之一，口味正宗、价格实惠，是当地人和游客都喜欢的餐厅之一。虽然店面不大，但生意很好，常常需要排队等候。
