原料:五花肉150克、白萝卜250克、粉条50克、大蒜2瓣、玉米油适量、盐适量。
做法:
1,粉条提前浸泡洗干净备用。
2,萝卜去皮切片备用
3,大蒜去皮切块,五花肉提前油炸一下,然后将五花肉切片。
4,油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒五花肉和萝卜大蒜,一起炒
5,倒入适量清水,加入粉条
6,加入盐,调味。
7,大火烧开,大火煮8分钟,即可
这是我喜欢的一道菜,下面把我的做法分享给大家以供参考。
切点肉丝,把萝卜洗净切成丝或条,把油烧开放葱姜,把肉炒一下放萝卜丝,放盐,五香粉,胡椒粉,把萝卜水分炒出来,放点水把粉条放里面炖一会,熟了时放点香菜,鸡精就做好了。这里强调一下我觉得炒萝卜放香菜才好吃。如果有喜欢的可以试一下。