鲜花椒炒鸡蛋的家常做法（花椒叶炒鸡蛋的正宗做法）

食材：圆椒，鸡蛋，胡萝卜。我做菜，喜欢搭配颜色，也是身体有所需求。绿色养肝明目。黄色补脾。红色养心。也是个养生菜哦。

工艺：炒

口味：家常味

时间：<5分钟

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.备料

2.圆椒洗干净切块，胡萝卜洗干净切片，大蒜去皮切片备好

3.鸡蛋打散备用

4.锅放油烧热后，放入鸡蛋液，炒熟成出备用

5.锅放油烧热

6.放大蒜，胡椒粉，姜粉，炒出香味

7.放入胡萝卜

8.翻炒均匀，放入圆椒，盐，生抽

9.翻炒均匀

10.放入炒好的鸡蛋

11.翻炒均匀，即可装盘食用

花椒叶洗净

切碎

打上鸡蛋

加适量盐和鸡精，搅拌均匀成蛋糊

锅里油热后，放蛋糊

翻炒熟透即可。