正宗番薯西米露的做法如下:
切小块装碗中备用。
锅中水烧开,加入大西米煮至半透明。
大西米煮好后加入备好的红薯块。
接着加入适量椰糖继续煮至红薯熟透。
最后加入少许枸杞煮开装盘就可以开吃啦。
香甜爽口的红薯西米露完成。
小贴士:红薯西米露的西米可以用大西米,也可以用小西米,椰糖同样也可以换成红糖或者冰糖。
步骤 1
沸水煮西米至透明,要煮15-20分钟(超级难熟还粘锅,洗了好久呀真是折翼的天使)
步骤 2
沸水煮切好小块的番薯
步骤 3
西米捞上来之后要过冰水,然后再捞出来备用
步骤 4
最后舀一勺西米,一勺红薯,再放鲜奶可以开吃!