皮蛋炒生菜的家常做法（皮蛋生菜的做法大全）

食材用料

生菜（叶生菜） 2颗，皮蛋 2个，蚝油 2勺，姜蒜末 适量

做法步骤：

步骤 1

将生菜洗净，焯水，滤干

步骤 2

皮蛋煮好，剥壳切丁

步骤 3

把皮蛋丁摆在焯好的生菜上

步骤 4

锅热放油，加入姜蒜末炝锅，然后加入蚝油翻炒均匀

步骤 5

浇在皮蛋丁上即可开吃了。