椒盐鸭架做法（椒盐鸭架最正宗的做法）

主料

鸭架1个

辅料

香菜2棵，椒盐1/2匙，孜然1匙

1. 鸭架切块。

2. 香菜去根，洗净切段。

3. 利仁电饼铛预热完毕，选择中火，大虾/鱿鱼键，倒入鸭架翻炒1.5分钟。

4. 调高火力，加入椒盐和孜然翻炒均匀。

5. 关火前加入香菜拌炒均匀即可。

椒盐鸭架的做法如下：

材料：

鸭架1个

面粉适量

椒盐适量

食用油适量

步骤：

鸭架剁成大块备用。

面粉和椒盐混合，将鸭架沾上混合物。

热锅凉油，放入沾上面粉和椒盐的鸭架，煎至金黄酥脆即可。

捞出鸭架，控油装盘即可。

椒盐鸭架是一道美味又简单的家常菜，外酥里嫩，口感鲜美。鸭架含有丰富的蛋白质和多种矿物质，对身体有很好的滋补作用；椒盐是一种常用的调味料，能够增强食物的口感和香味；食用油能够提供丰富的能量和营养，同时也能够使鸭架更加鲜嫩可口。这道菜可以根据个人口味适量添加椒盐和食用油，是一道非常适合下饭或下酒的美食。