蒜香面条家常做法(蒜黄面条的做法大全家常)

蒜香面条家常做法(蒜黄面条的做法大全家常)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-03 16:08:30

蒜香面条家常做法

一、合面。把一斤面粉倒入盆中,加3克食盐,合成一个比较硬的面团,醒面20分钟。

二、擀面。醒好的面用力揉合,使面团更加紧实,擀成约3mm的面片,切成宽4mm的面条,抖散,平铺在案板上。

三、煮面。锅中多放些水大火烧开

蒜香面条可以用捞面的方法烹饪,先将冷水烧滚后,下适量面条,煮熟后捞起沥干面汤,再把备好的大蒜沫子黄瓜丝肉酱等浇头淋到面条上即可食用了。

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