泉州下辖12个县级行政区，包括4个市辖区、3个县级市、5个县、1个开发区和1个投资区。
分别是鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县、安溪县、永春县、德化县、金门县(待统一)、泉州经济技术开发区、泉州台商投资区。泉州市人民政府丰泽区海兴街266号。泉州位于东经117° 25 '-119° 05 '，北纬24° 30 '-25° 56 '。它位于福建省东南沿海，台湾海峡西岸。距台湾省仅97海里，距金门5.61海里。东西宽153公里，南北长157公里。全市土地总面积11015平方公里。历城区概况:鲤城区位于晋江下游，东部和北部与丰泽区接壤，西部和北部与南安市接壤，西部和南部与晋江市接壤
泉州市，别称鲤城，泉州地处中国华东地区，北承福州，南接厦门，东望台湾岛，是福建省地级市，是福建省三大中心城市之一。泉州依山面海，境内山峦起伏，丘陵、河谷、盆地错落其间，地势西北高东南低，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越。1986年1月撤晋江地区设泉州地级市。[10]
现辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区，晋江、石狮、南安3个县级市，惠安、安溪、永春、德化、金门（待统一）5个县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区。全市土地面积11015平方公里（含金门）。[10]2020年末全市户籍人口8782285人。[7]
