蒸豆子的方法（隔水蒸豆子的方法）

方法步骤

1、材料：黄豆150g、玉根疙瘩咸菜适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、朝天椒适量、五香粉适量。

2、泡好的黄豆和玉根疙瘩咸菜。

3、肉皮煮好切条。

4、调料放入碗中。

5、全部食材放入碗中搅拌均匀。

6、里面倒入少许水，盖上盖子放在蒸锅里蒸一个小时。

7、蒸好后取出，这样就完成会很好吃。

先用水浸泡4小时，然后再上锅蒸。