主料:
牛肉300克、黑木耳100克
辅料:
油适量、盐适量、葱白少许、白糖少许、生抽1汤匙、淀粉少许
牛肉炒木耳的做法步骤
1.木耳整净后先入锅炒熟调好味。
2.牛肉切片腌制。
3.锅烧热下油、葱白炒香,下牛肉翻炒至六、七成熟时,下木耳继续炒。
4.熟时淋少许明油出锅装盘。
把卤好的牛肉切成条,把木耳泡发后,用水焯一遍,锅中放油,放葱爆锅,放入一点耗油,一点危机,先把牛肉放进去翻,纷纷炒二分钟后,把木耳放上,翻炒熟了即可
主料:
牛肉300克、黑木耳100克
辅料:
油适量、盐适量、葱白少许、白糖少许、生抽1汤匙、淀粉少许
牛肉炒木耳的做法步骤
1.木耳整净后先入锅炒熟调好味。
2.牛肉切片腌制。
3.锅烧热下油、葱白炒香,下牛肉翻炒至六、七成熟时,下木耳继续炒。
4.熟时淋少许明油出锅装盘。
把卤好的牛肉切成条,把木耳泡发后,用水焯一遍,锅中放油,放葱爆锅,放入一点耗油,一点危机,先把牛肉放进去翻,纷纷炒二分钟后,把木耳放上,翻炒熟了即可
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