如何抓好机关食堂的管理工作(机关食堂管理问题及解决方法)

如何抓好机关食堂的管理工作(机关食堂管理问题及解决方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 07:28:00

如何抓好机关食堂的管理工作

机关食堂管理制度:

1、每周对食堂进行两次不定期的质量、安全、卫生检查,填写《衡炎高速公路机关食堂卫生管理检查表》,并督促落实执行。

2、每月月底召开一次食堂管理会议:

(1)讨论存在的伙食问题;

(2)对食堂的运转状况进行评比;

(3)向机关全体员工公布当月伙食开支情况。

3、落实对食堂的饭菜质量、数量、价格和卫生等方面的管理和监督,实现服务员工的宗旨。

4、帮助食堂完善管理规则,使食堂操作运行有序可循。

5、及时做好员工与食堂双方意见的反馈和沟通。

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