汤圆浮油包心怎么做(怎样做包心汤圆里面才多汁)

汤圆浮油包心怎么做(怎样做包心汤圆里面才多汁)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 00:58:23

汤圆浮油包心怎么做

料 1种

糯米粉

500g

辅料 1种

水少许

调料

烹饪步骤 21步

步骤1

水分次、慢慢加入小盆里,

步骤2

揉啊揉~

步骤3

揉成比较光滑的面团即可

步骤4

这是馅料,超市有卖的 就是芝麻碾碎,还有花生核桃炒熟了碾碾,加白糖、枸杞和化开的猪油拌匀~

步骤5

揪个小1团,先揉搓会儿,

步骤6

再用食指戳1个小窝窝

步骤7

旋转面团,把小窝窝扩大成杯子形

步骤8

舀1小勺馅料,填满窝窝~

步骤9

用手指把馅料压实

步骤10

用手指慢慢收口

步骤11

将收口捏紧

步骤12

整理1下形状

步骤13

揉搓、左右收交替

步骤14

反正能把它揉圆就行~

步骤15

包好的汤圆放在微湿的纱布上

步骤16

再在上面盖1层纱布,放到第2天早上煮~

步骤17

烧1锅水

步骤18

水开后转中火,小心地、挨个放入汤圆

步骤19

记得用锅铲小心地推1下,以免粘锅

步骤20

煮到汤圆们在锅里翻个儿就OK。

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