平菇一般煮多久才算熟 不够熟的话有毒吗（平菇是用热水烫还是开水煮）

平菇一般煮五分钟左右才算熟，不够熟的话没有毒，平菇营养价值非常的丰富，是深受人们喜爱的滋补养生佳品，可以适当的多吃点。

一般大菇煮5分钟左右,小菇三分钟左右即可。如果煮不熟也不会有毒,就是不易于消化罢了。

所以平时如果自己在家烹煮平菇的话，一定要多煮一会，让平菇彻底煮熟煮透，吃起来才会比较美味和放心。