烤平菇怎么算熟（烤箱烤平菇的正确方法）

一般来说，烤平菇烤20分钟就会熟了。为了确定平菇是否熟了，可以观察平菇的体积变化。如果平菇的体积变小，不再冒水蒸气，表面焦黄，就说明烤熟了。

此外，如果不确定平菇是否熟了，也可以用筷子戳一下，如果能够轻易穿透并且没有汁液流出，就说明烤熟了。

请注意，不同的烤箱和不同的平菇大小会导致烤平菇所需的时间有所不同。因此，在烤平菇时最好经常查看一下，以防烤焦或烤不熟。

1. 平菇洗净，撕成条用水在锅里煮一下，捞出来攥干水分。

2. 加入调料，色拉油拌匀。腌制一会。

3. 平铺在烤盘中，入烤箱中层，上下火180度，烤十五分钟，即可开吃。