挂面100克
黄瓜1/2根
辅料
大蒜3瓣小葱1颗香油2大勺生抽2大勺陈醋2.5大勺辣椒油1勺花椒油1勺盐1勺糖0.5勺
步骤1
备好食材:挂面、黄瓜、大蒜、小葱;
步骤2
煮锅倒入清水烧开;
步骤3
放入面条煮熟;
步骤4
将面条捞出放置在案板上,调入香油,迅速拌匀后,让面条自然冷却;
步骤5
黄瓜洗净后,切成细丝;小葱、大蒜切碎;
步骤6
碗里调入生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、蒜粒、葱末、盐、糖;
步骤7
将冷却后的面条夹到调料碗;
步骤8
铺上黄瓜丝,搅拌均匀就可以吃啦。
挂面100克
黄瓜1/2根
辅料
大蒜3瓣小葱1颗香油2大勺生抽2大勺陈醋2.5大勺辣椒油1勺花椒油1勺盐1勺糖0.5勺
步骤1
备好食材:挂面、黄瓜、大蒜、小葱;
步骤2
煮锅倒入清水烧开;
步骤3
放入面条煮熟;
步骤4
将面条捞出放置在案板上,调入香油,迅速拌匀后,让面条自然冷却;
步骤5
黄瓜洗净后,切成细丝;小葱、大蒜切碎;
步骤6
碗里调入生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、蒜粒、葱末、盐、糖;
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