葫芦包子的家常做法（葫芦包子做法视频大全）

葫芦切丝，洒盐杀去水分，再与肉馅，葱姜蒜五香粉蚝油菜油等调味料拌匀，用发酵好揉光滑的面底子包上馅，二次醒发10分钟上锅大火烧开后转文火15分钟出锅。

材料：

面粉

酵母

盐

温水

食用油

馅料（根据个人喜好选择）
步骤：

将面粉和酵母混合在一起，加入适量的温水，搅拌均匀，直至面团光滑。

将面团揉成一个大圆球，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团发至原来的两倍大。

将发酵好的面团揉成一个大圆球，盖上湿布，再次发酵约30分钟。

在面团上划出小孔，用筷子插入小孔，将馅料包入。

将包好的葫芦包子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到包子熟透即可。
注意事项：

发酵时间可以根据面团的状态来调整，如果面团太软，可以适当增加发酵时间；如果面团太硬，可以适当减少发酵时间。

包子的馅料可以根据个人口味选择，如猪肉、牛肉、豆沙等。
希望这个家常做法能够帮到您，祝您做出美味的葫芦包子！