2~3分钟。
西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜,很容易炒熟,因此焯水也不要太长时间。将西兰花用水洗净,等到水沸腾后再放入锅中,一般来说,焯水2~3分钟就可以了,这样既可以保持西兰花的色泽,又不会破坏维生素C等营养成分。
2~3分钟。
西兰花是一种非常鲜嫩的蔬菜,很容易炒熟,因此焯水也不要太长时间。将西兰花用水洗净,等到水沸腾后再放入锅中,一般来说,焯水2~3分钟就可以了,这样既可以保持西兰花的色泽,又不会破坏维生素C等营养成分。
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