1.将大米淘洗干净放入锅内，加入适量的水。（米和水的比例在1：3，总量不能太多，以高压锅容量的2/3为宜。）
2.检查锅盖上的限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常，盖上锅盖。
3.开始用大火或中火煮。待到水开锅内达到一定的压力后，限压阀会发出“嗤嗤嗤”的声音，此时改用小火继续煮5~7分钟。粥做好以后关掉火，等高压锅排气结束，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。
工具原料：电高压锅，锅盖，安全阀，放气孔
方法/步骤分步阅读
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首先需要准备一个电高压锅，使用前应该检查一下锅盖密封圈是否完好，有没有密封。排气管是否畅通，防堵罩需要清洁一下，安全阀要完好，检查完毕才能作业。
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用量米斗打米，要根据人口数来量米，米放太多了浪费，放少了不够吃，所以需要平时积累经验。
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把打好的米，倒入清水，用手淘洗一下。一般淘米水只要洗1-2遍即可，洗太多遍会流失营养的。
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把米放入高压锅内锅，然后倒入水，煮稀饭水应该要多一点，要没过大米，然后盖上锅盖。
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把高压锅盖好后，插上电源插座，然后按下高压锅盖上的煮饭按键，高压锅会自动开始工作状态。
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高压锅煮饭完成后，指示灯会亮起来。这个时候要等高压锅自然冷却，气体排完后，才可以掀开锅盖。
